Raw fudge bitar

Nu har vi provsmakat fudgen jag gjorde. Mums! Först skulle jag göra en mousse på avokado men det visade sig att den var dålig så därför slängde jag ihop det här.

Botten: mixade ihop 60 gram mandel och hasselnöt med 40 gram dadlar och lite havssalt. Tryckte ut den i halva delen av en brödform som var täckt med folie.

Fudgen: mixa ihop 10 dadlar, en banan, en halv dl cashewsmör, tre msk kakao raw, två msk kokosolja och lite havssalt. Kleta ut på botten och in i frysen tills det stelnat. Skär i bitar. Bör förvaras i frysen.

Gillades av de tre äldsta pojkarna och mig! Den minste blev utan.