söndag 24 augusti 2014

Min kycklinggryta

Med en stor familj så gäller det att kunna slänga ihop middagen snabbt ibland. Det här är en sådan favorit som passar en söndag som i dag. Vi har varit ute och trampat i skogen alla fem. Hemma kurrar magarna på alla håll. Snabbt blir det lite svamp och lök stekt och ner i en gryta, två kycklingfiléer steks och läggs också ner. På hälls sedan soja, matlagningsgrädde, salt , peppar, buljongtärning och lite lingon( lingonsylt går bra). Puttra lite grann! För ögats skull så klipper jag på lite timjan. Serveras till ris. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar