Marinerad ost

På Willys har jag upptäckt fetaliknande ost på burk. Det finns två sorter, en bosnisk och en bulgarisk. Den bosniska är mer krämig och den bulgariska mer smulig och fast. Ett mycket billigare alternativ än fetaosten i de små förpackningarna och mer smak. Jag har använt osten i filodegsrullar och i dag gjorde jag i ordning en burk med chili och timjan som får marinera i olivolja.