Chocolate chip cookies!

Farligt goda kakor blev det i dag. Provade göra chip cookies för första gången och dessa ska jag absolut göra igen. Knapriga, sega och gott med chokladbitar.

Så här gjorde jag: 

Rörde ihop 100 gr smör, 11/2 dl socker, 11/2 dl farin, tillsatte ett ägg och vispade kraftigt. Sist blandade jag i 1/2 tsk bikarbonat och 1/2 dl salt, 11/2 dl mjöl, 3 dl havregryn. Sist 200 gram ljus blockchoklad. Rullade bollar som jag la glest på en plåt, grädde i 175grader i cirka 12 minuter. De fick svalna på plåten.