Till fredagsmyset provade jag att höra lite annorlunda chokladbollar. Jag fick två sorter som enligt mig blev super. Barnen gillade dem tyvärr inte men PA. De ljusa gjorde jag genom att mixa ca 11/2 dl havregryn med lite flingsalt, blandade sedan i 1/2 dl russin, 1/2 dl dadlar, 2 msk jordnötssmör, 1 tsk vanilj och 1/2 tsk kanel. Körde allt i mixern en stund och droppade sedan i vatten tills det blev en massa som gick att rulla till bollar.
De mörka gjorde jag genom att mixa 11/2 dl osaltade cashewnötter och lite salt. Sedan hade jag i ca 10 dadlar, torkade aprikoser, 2 msk kakao lite vanilj och så droppade jag i vatten tills massan gick att rulla bollar på.
Rekommenderar Änglamarks ekologiska dadlar, saftiga och mumsiga.
Nu, Kung Fu Panda:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar