Mellanmålbars

Blev sugen att prova ett recept från Lifes hemsida. Väl hemma upptäckte jag att det saknades en del så det blev så här istället:

Jag mixade en dl solrosfrön, en och en halv dl naturella cashewnötter, en halv dl pekan, en halv msk kanel och en halv msk ingefära, två msk acai plus en tsk vaniljpulver. 

Sedan hade jag i sex dadlar och en msk agavesirap och en msk kokosolja. Mixade tills det blev en degliknande smet. 

Formade en kaka som jag packade in i bakplåtspapper som nu vilar i kylen. När den blivit kall så skär jag den i lämpliga bitar.