Fler som längtar till påsk? Det gör jag. Jag har suttit och njutit av Lantliv mat och vins nyaste nummer och planerat vad som ska lagas i påsk. Fräsch mat som man inte känner sig tung av som julmat har en tendens att göra med en. Längtar till sparris och rabarbern.
I kväll blir det bönpasta och kycklinggryta. Grytan innehåller kyckling, grädde, färska champinjoner, soltorkade tomater, färsk spenat och kalamataoliver. Lite salt och peppar. Hungrig redan nu men får vänta ett tag till. En tekopp först!
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar