Brownie utan vitt socker

Hittade ett skärmklipp som jag gjort på en brownieliknande kaka. Vet tyvärr inte varifrån jag tagit det men jag gissar på Kung Markattas hemsida. I alla fall blev de goda och kommer passa fint till helgens fika. 

Man mixar följande: 

3,5 dl mandelmjöl

12 urkärnade dadlar

3 msk kokosolja

1 tsk vaniljpulver 

1 krm salt

1 dl kakao 

Lite vatten

Jag tryckte ut det i en liten brödform jag klätt med folie och strödde på kokosflingor. In i frysen för att sedan skäras i små bitar. Som det mesta med kokosolja passar det att förvara i frysen. Det blir lätt smetigt annars.

Tjo ho snart är det fredag!