Energibollar

Inför morgondagen gjorde jag några energibollar att ta med i väskan.

Jag mixade:

1 dl cashewnötter

1 dl valnötter 

1/2 dl kokos

2 msk cashewsmör

4 torkade aprikoser

Lite vaniljpulver 

Rulla till bollar och förvara i kylskåpet.