Majsplättar

Jag älskar boken Mera vego. Alla recept jag provat är bra. I dag testar vi majsplättar. 

2 dl mjöl, 2kr salt, 4 dl kokosmjölk, 2 ägg, 3 dl majs och 1-2 msk sweet chilisås vispas ihop. Steks i medelvarm panna.