Botten: mixa 2 dl cashewnötter med 1 dl kokosflingor, 1 msk honung, 1 msk kokosolja och en nypa salt. Tryck ut i en form. Jag tog en liten brödform som kläddes med plastfolie.
Kolan: 20 dadlar, 1/2 dl smält kokosolja, 1 tsk salt och 1 tsk vaniljpulver. Mixa till smeten är seg och blank. Tryck ut över botten och in i frysen en timme. Skär i bitar. Förvara i kylskåpet!
Kvällen är räddad!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar