Jag fick veta att jag är vata i grunden. Jag som gått och trott att jag är kapha. Bra med det är att jag kan fortsätta med mina promenader och yogan. Jag slipper alltså löpning ( hi hi). Ikväll ska jag läsa Janesh bok igen med nya ögon.
Jag bidrog med lite bollar och en liten kaka. Så här gjorde jag:
Kakans botten:
4 dl dadlar, 2 msk kokosolja, 1 dl kakao, 1/2 tsk vaniljpulver och en nypa salt. Mixa allt till en deg. Jag använder en matberedare. Ta hälften av degen och tryck i botten på en liten springform. Den andra hälften rullade jag till bollar som sedan rullades i lingonpulver.
Kakans fyllning: mixa två bananer, två msk kakao, två msk kokosolja, två msk jordnötssmör ( utan socker) och lite salt. Om man vill söta den lite har du i agavesirap. Häll fyllningen på botten. Sätt in i frysen. Ta fram en stund innan servering.
Bollar med smak av apelsin: mixa två dl dadlar, en msk kokosolja med apelsinsmak och två msk kakao. Rulla i kakaopulver.
Chokladbollar: samma som ovan men med naturell kokosolja och en näve havregryn. Rulla bollarna i kokos.
Bollarna bör förvaras i kylskåpet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar