Äntligen fredag!

Härlig dag på stranden och sedan hem och fixa med kvällens grillning. Massor med grönsaker, fyllda minipaprikor och så ribs till pojkarna. Jag gjorde fetaostkräm till. H gjorde ett grönsaksfat. En höjdpunkt var musslor med gott kryddsmör som vi la på grillen. Kunde ha bara ätit av musslorna, det var nog bland det godaste jag ätit.

Smöret var gjort av smör med havssalt, chili, oregano, dill, vitlök, pecorino och som bara klickades på de förkorkta musslorna. Sedan värmdes de på grillen. Himmelriket!