Söndagsfika

Jag älskar att fika och baka. I dag blev det utan socker och mjöl och dessa muffins blev yummiga! 

Mosa två bananer och blanda med två ägg plus ett äpple i små bitar.

Blanda 2 dl mandelmjöl, 2 tsk bakpulver och lite vaniljpulver och 2 tsk kanel. 

Blanda ihop allt och klicka i mindre formar. Jag fick 12 muffins. Grädda i 200 grader i cirka 13 minuter.