Barnens favoritbröd! Perfekt när man har lite gammal fil i kylskåpet och det är såå onödigt att slänga när man kan göra något gott av det, eller hur. Ekonomiskt och miljöbra!
Blanda 9 dl vetemjöl och 9 dl rågsikt med 2 tsk bakpulver och 2 tsk bikarbonat. Häll i 3 dl sirap (jag tar det jag har hemma; mörk eller ljus) och 1 liter fil. Rör i hop och häll i två eller tre brödformar som du smort lite grann. In i ugnen cirka 1 timme i 175 grader. Får bröden ligga till sig till dagen efter är de lätta att skära upp i skivor och ätas med enbart lite Bregott.
Går utmärkt att frysa!
Mumsa gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar