söndag 27 september 2015

En dag i köket

Mer plommonmarmelad har det blivit. En plommonkaka står i ugnen och en burk med granola har det blivit. 

Receptet på granola som jag gör hittar du här: http://tolvsbo12.blogspot.se/2014/10/granola-med-apple-och-kanel.html?m=1

Plommonkakan här:http://www.recepten.se/recept/plommonrutor.html

Kakan ska provsmakas till söndagsfikat.
Trevlig söndag!




lördag 26 september 2015

They are here!



Plommon

När jag kom till mitt arbetsrum igår stod en hink plommon från en av mina kollegor. En fin present!

I dag ska jag ta hand om dem och först ut blev en sats plommonmarmelad. Gott på rostad macka men också till ost. Kag tog ett recept från Coop.se

En tur i svampskogen är ett måste en höstdag med sol. Hej svejs, vi syns senare!


söndag 20 september 2015

Rosa bröd

Rester av ugnsrostade grönsaker blev i dag till bröd. Jag bakar efter receptet Morotsbröd från boken Tatillvara. Detblev ett saftigt rosa bröd.



Lingondricka

En orensad hink med lingon kokades i dag till lingondricka. Fräsch måltidsdryck tycker jag. Jag brukar alltid göra till jul men det passar ju jättebra annars också. Varför inte varm lingondryck i matsäcken när man plockar svamp?!

Jag gör efter det här receptet: http://alltommat.se/recept/lingondricka/

tisdag 15 september 2015

Att fira en mamma

Jag och min syster tog med lilla mor till Stockholm över helgen. 

Fredagskvällen tillbringades på en tapas restaurang, Aqui tapas. Vi delade på nio tapasrätter och efterrätt som gjorde att vi nästan rullade till hotellet.

Lördagslunchen åt vi i Kungshallen och restaurangen Ikki som bjöd på grym rainbow sushi. 

På kvällen var vi på Wallmans och åt en femrättersmeny samtidigt som vi fick en fantastisk show. 

Innan hemresa åt vi på Sally Voltaires restaurang på Åhléns. Den bästa vegomaten jag ätit ute. Imponerad!

Grym helg på alla sätt och vis. 







tisdag 1 september 2015

Plättar ggr 2

I dag provade jag ett recept ur Kristin Kaspersens bok Good food. Det blev ostplättar. Lätta att göra och goda. 

Jag gjorde även kesoplättar som jag skrivit om förut men här är en repris: blanda 100 gram keso med 3/4 msk fiberhusk och ett ägg. Stek som plättar i kokosolja.